Jest coś tak kojącego w ciepłym, sycącym dodatku, który wymaga minimalnego wysiłku, zwłaszcza gdy łączy się napięty grafik pracy z życiem rodzinnym. Te 4-składnikowe ziemniaki z czosnkiem i parmezanem w wolnowarze to wybawienie w te zabiegane dni. Po raz pierwszy natknęłam się na ten przepis w wyjątkowo pracowitym tygodniu w pracy i szybko stał się on podstawą mojego domu. Prostota składników w połączeniu z bogatym smakiem czosnku i parmezanu sprawiają, że to danie jest strzałem w dziesiątkę na każdą okazję.
Te ziemniaki doskonale komponują się z różnymi daniami głównymi. Spróbuj podać je z soczystym pieczonym kurczakiem lub delikatną polędwicą wieprzową, aby uzyskać kompletny posiłek. Będą również doskonałym dodatkiem do grillowanych steków lub prostej zielonej sałatki, jeśli masz ochotę na coś lżejszego. Nie zapomnij dodać szczypty świeżych ziół, takich jak pietruszka lub szczypiorek, aby dodać im koloru i dodatkowego smaku.
Ziemniaki z czosnkiem i parmezanem w wolnowarze z 4 składników
Porcje: 4-6 porcji
Składniki
2 funty ziemniaków pokrojonych w kostkę
3 łyżki oliwy z oliwek
4 ząbki czosnku, drobno posiekane
1/2 szklanki startego parmezanu
Wskazówki