Przepis na domowe puszyste włoskie pączki Bombolini

równomiernie rozprowadzić suche składniki.

Krok 3:
Wlej mieszankę drożdżową i żółtka. Mieszaj, aż składniki zaczną się łączyć. Mikser stacjonarny zdziała tu cuda, ale drewniana łyżka i wysiłek fizyczny wystarczą.

Krok 4:
Dodaj zmiękczone masło i zagniataj, aż ciasto stanie się gładkie, elastyczne i lekko lepkie. Zajmie to około 10 minut ręcznie lub 6 minut w mikserze.

Krok 5:
Przełóż ciasto do lekko natłuszczonej miski. Przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 1 do 1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość.

Krok 6:
Po wyrośnięciu, uderz pięścią i