bombolini
Składniki, których będziesz potrzebować:
2¼ łyżeczki drożdży instant
, ½ szklanki letniego mleka,
3 łyżki cukru granulowanego,
2½ szklanki mąki pszennej
, 2 łyżki skrobi ziemniaczanej (opcjonalnie, ale poprawia miękkość),
¼ łyżeczki soli,
3 żółtka,
¼ szklanki niesolonego masła, zmiękczonego
. Instrukcje – Let’s Get Rolling
Krok 1:
W małej miseczce rozpuść drożdże w letnim mleku z 1 łyżeczką cukru. Odstaw na 5-10 minut, aż zaczną bulgotać. Piana? To znak, że drożdże są aktywne i mają się dobrze.
Krok 2:
W dużej misce wymieszaj mąkę, pozostały cukier, skrobię ziemniaczaną i sól. To pomoże
