do deserów.
7. Gotowanie na parze lub gotowanie potraw
Żeliwo i duża ilość wody to nie najlepsze połączenie.
Gotowanie makaronu, warzyw na parze lub potraw na wolnym ogniu przez długi czas może osłabić przyprawy patelni i narazić metal na działanie wilgoci.
Z czasem zwiększa to ryzyko pojawienia się rdzy.
Lepszy wybór:
Do gotowania na parze i w wodzie należy używać garnków ze stali nierdzewnej lub naczyń emaliowanych.
Przechowywanie żywności na patelni
Wkładanie resztek jedzenia bezpośrednio do lodówki, gdy wciąż są na patelni, może wydawać się wygodne.
Niestety, może to powodować
