szybko sprawić, że jajka zmiękną i staną się przegotowane. Preferuję średnio-niski ogień, patelnię z powłoką nieprzywierającą lub dobrze przygotowaną oraz stałą uwagę przez około 4 do 5 minut.
REKLAMA
Odkryj więcej
jajko
jajka
Przekąski
Polecam również zdjąć patelnię z ognia tuż przed całkowitym usmażeniem jajek. Ciepło resztkowe pozwoli im dogotować resztę w ciągu 20–30 sekund.
Ma to jeszcze większe znaczenie w przypadku metody solonej, ponieważ jajka nadal się ścinają po zdjęciu z palnika. Jeśli poczekasz, aż będą wyglądać na całkowicie suche na patelni, będą zbyt twarde na talerzu.
9. Co
