gotowania.
REKLAMA
Jeśli zmielimy je na proszek, zblendują się całkowicie, ale mogą sprawić, że jajka będą zbyt jednolite i będą przypominać budyń.
Najprostszą metodą jest włożenie krakersów do małego woreczka strunowego i zgniecenie ich dłonią lub dnem kubka przez 10–15 sekund.
Jeśli robię tylko jedną porcję, zazwyczaj po prostu kruszę je bezpośrednio nad miską. To o jedną rzecz mniej do mycia, a rustykalne kruszenie sprawdza się doskonale.
8. Metoda gotowania, która sprawdza się najlepiej
Ważny jest tutaj niski, delikatny ogień. Ponieważ krakersy lekko zagęszczają masę jajeczną, wysoka temperatura może bardzo
