Te małe cukiniowe chmurki są złociste i lekko chrupiące na zewnątrz, a ich środek pozostaje delikatny, miękki i puszysty. Parmezan dodaje delikatnie słonego i pikantnego smaku, a czosnek i zioła naturalnie wzmacniają smak cukinii.
Informacje żywieniowe
Przybliżone wartości na kęs, w oparciu o 15 sztuk. Mogą się różnić w zależności od składników i porcji.
Kalorie: 65–75 kcal
Białko: 3–4 g
Węglowodany: 5–6 g
Lipidy: 3–4 g
Błonnik: 0,5–1 g
Sód: 100–160 mg
Wniosek
Chmurki z cukinii to pyszny sposób na zaprezentowanie warzyw. Ich lekka konsystencja, piękny złoty kolor i stosunkowo proste przygotowanie sprawiają, że są idealnym przepisem dla całej rodziny.
Zalecenie
Podawaj je z sosem jogurtowo-cytrynowo-ziołowym, zieloną sałatą lub domowym sosem pomidorowym. Doskonale sprawdzą się również jako dodatek do grillowanej ryby lub białego mięsa.
Przyjmowanie zdrowej przyjemności
Te kąski to pyszny sposób na zwiększenie spożycia warzyw przy jednoczesnym zachowaniu sycącej konsystencji. Aby uzyskać jeszcze lżejszą wersję, upiecz je w piekarniku, nieznacznie zmniejsz ilość sera i podawaj z sosem na bazie naturalnego jogurtu i ziół. W ten sposób możesz w pełni cieszyć się ich złocistą, rozpływającą się w ustach konsystencją, zachowując jednocześnie zbilansowany posiłek.
