stronie >>
Wskazówki, jak przygotować idealne naleśniki
Zawsze przesiej mąkę, aby uniknąć grudek.
Aby naleśniki smażyły się równomiernie, nie podgrzewaj patelni na dużym ogniu.
W razie potrzeby lekko natłuść patelnię przed każdym naleśnikiem.
Przed każdym smażeniem szybko wymieszaj ciasto.
Jeśli ciasto po odstaniu wydaje się zbyt gęste, dodaj trochę mleka.
Wersje dla smakoszy
Do mąki dodaj 2 łyżki niesłodzonego kakao.
Wersja zapachowa
Zastąp wanilię kwiatem pomarańczy, rumem, skórką pomarańczową lub skórką cytrynową.
Jeszcze łagodniejsza wersja
Dodaj łyżkę świeżej śmietany do ciasta.
Wersja bez cukru
Aby przygotować naleśniki wytrawne, po
