Składniki
250 ml wody
250 ml mąki pszennej
1 jajko
1 łyżka cukru
1 łyżka oleju roślinnego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub esencji
1 szczypta soli
Naczynia
Dwie miski sałatkowe
Miska do ubijania
Miska do muszli
Patelnia do naleśników (lub patelnia z nieprzywierającą powłoką)
Łopatka
Przygotowanie
1. Przesiej płynne naleśniki.
Do dużej miski wlej mleko. Dodaj jajko, cukier, olej i ekstrakt waniliowy. Energicznie ubijaj, aż masa będzie gładka.
2. Wmieszaj suche naleśniki.
Do drugiej miski przesiej mąkę ze szczyptą soli. Ten krok zapobiegnie powstawaniu grudek i sprawi, że naleśniki będą
