Prosto z pieca środek będzie nadal bardzo miękki. Dając mu trochę czasu na odpoczynek, deser będzie o wiele łatwiejszy do pokrojenia.
Następnie pokrój ciasto w kwadraty i podawaj.
Podawaj na ciepło lub na zimno.
Jedną z najlepszych cech tego deseru jest to, że można go podawać na dwa sposoby.
Podawane na ciepło jest miękkie, puszyste i rozgrzewające.
Po schłodzeniu staje się bardziej zwarty i łatwiej go pokroić na małe, schludne batony.
Jako deser na co dzień jest wyśmienity sam w sobie.
Jeśli jednak serwujesz posiłek gościom, kilka prostych dodatków może sprawić, że posiłek stanie się o wiele bardziej wyjątkowy.
Spróbuj dodać:
Łyżeczka bitej śmietany
Lody waniliowe
Świeży ananas
Jagody
Lekka posypka cukrem pudrem
Prażony kokos
Odrobina sosu karmelowego może także nadać potrawie wygląd przypominający odwrócone ciasto ananasowe.
Łatwe modyfikacje
Chociaż podstawowy przepis wymaga tylko dwóch składników, istnieje wiele sposobów na jego modyfikację.
Dodaj wanilię.
Łyżeczka ekstraktu waniliowego nada ciastu nieco bogatszy smak, nie przytłaczając przy tym smaku ananasa.
Przed pieczeniem posyp ciasto wiórkami kokosowymi .
Kokos lekko się przypiecze w piekarniku, co nada potrawie smaku i konsystencji.
Dodaj posiekane orzechy pekan.
Garść posiekanych orzechów pekan na wierzchu deseru nada mu przyjemnej chrupkości.
Posyp cukrem pudrem.
Gdy ciasto całkowicie ostygnie, posyp je cienką warstwą cukru pudru.
To jeden z najprostszych sposobów, aby prosty deser wyglądał tak, jakby był gotowy na przyjęcie.
Masz ochotę na grubsze batony?
Forma o wymiarach 9 × 13 cali pozwoli Ci uzyskać stosunkowo cienkie, łatwe do podania kwadraciki.
Aby uzyskać gęstszą i bardziej miękką masę, użyj nieco mniejszej formy do pieczenia.
Prawdopodobnie będziesz musiał wydłużyć czas pieczenia o kilka minut.
Zamiast polegać wyłącznie na zegarze, obserwuj szczyt.
Gdy masa nabierze złotego koloru i środek będzie ścięty, będzie gotowa.
Idealne dla gości, którzy przychodzą na ostatnią chwilę
To taki przepis, który warto mieć w pamięci.
Jeśli przyjdą niespodziewani goście, możesz przygotować danie i włożyć je do piekarnika w ciągu kilku minut.
Doskonale nadaje się również do:
Potlucks
Spotkania rodzinne
Obiady kościelne
Weekendowy brunch
Przysmaki biurowe
Desery na pracowite wieczory w tygodniu
Świąteczne stoły deserowe
Ponieważ składniki są niedrogie i można je długo przechowywać, możesz mieć oba w spiżarni i przygotować deser, kiedy tylko najdzie cię na niego ochota.
Jak przechowywać resztki jedzenia
Jeśli faktycznie zostaną resztki jedzenia, szczelnie przykryj naczynie do pieczenia.
Ciasto można zazwyczaj przechowywać w temperaturze pokojowej przez krótki okres, ale włożenie go do lodówki sprawi, że dłużej zachowa świeżość.
Zimne ciasto ananasowe ma również twardszą konsystencję, którą preferuje wiele osób.
Można upiec ciasto wieczorem przed spotkaniem, wstawić na noc do lodówki i pokroić następnego dnia.
Dlaczego ludzie kochają tradycyjne przepisy takie jak ten
Przepisy nie zawsze muszą być skomplikowane, aby były niezapomniane.
Niektóre z dań, które przetrwały z pokolenia na pokolenie, są niezwykle proste.
Są trwałe, ponieważ są niedrogie, niezawodne i łatwe do wykonania, bez konieczności zastanawiania się dwa razy.
Ten deser ananasowy spełnia wszystkie wymagania.
Dwa składniki.
Kilka minut przygotowania.
Jedno naczynie do pieczenia.
A jakoś zawsze wydaje się, że patelnia opróżnia się szybciej, niż oczekiwano.
Podsumowanie
Jeśli w spiżarni masz pudełko mieszanki do ciasta anielskiego i puszkę rozgniecionego ananasa, to deser już masz.
Wymieszaj składniki, upiecz na złoty kolor i pozwól piekarnikowi zrobić resztę.
Gotowe ciasto jest lekkie, wilgotne, owocowe i zaskakująco sycące jak na coś, co zrobiono tylko z dwóch głównych składników.
Czasami przepisy z najkrótszą listą składników są tymi, które wszyscy zapamiętują.
I to jest z pewnością jeden z nich.v
