cynamon lub imbir.
Składniki (na 2 szklanki / 480 ml)
· 6–8 całych suszonych goździków
· 2 szklanki przefiltrowanej wody
· Opcjonalnie: 1 laska cynamonu, 1,25 cm świeżego imbiru (pokrojonego w plasterki), 1 łyżeczka surowego miodu, 1 plasterek cytryny
Instrukcje
1. Lekko rozgnieć goździki grzbietem łyżki.
2. Zagotuj wodę w małym rondelku.
3. Dodaj goździki (i cynamon/imbir, jeśli używasz).
4. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.
5. Zdejmij z ognia i parz pod przykryciem przez kolejne 10 minut.
6. Przecedź do kubka.
7. W razie