łyżki koncentratu pomidorowego
2 szklanki bulionu (wołowego lub warzywnego)
1 łyżeczka cukru (aby zredukować kwasowość)
1 łyżeczka papryki w proszku
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki czarnego pieprzu
1 liść laurowy
Sprzęt
Duży garnek do blanszowania kapusty
Łyżka cedzakowa
Duża miska
Deska do krojenia i ostry nóż
Duża patelnia lub rondel
Miarki i łyżki
Naczynie żaroodporne lub brytfanna
Folia aluminiowa lub
pokrywka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1: Przygotowanie liści kapusty
Krok 1: Przygotowanie liści kapusty
Zagotuj duży garnek osolonej wody.
Owocei warzywa
2. Natnij kapustę ostrym nożem do wnętrza korzenia.
