Miękkie ciasto jagodowe:

2 łyżki płatków migdałowych

Dodatkowe składniki

Drobno starta skórka z 1 cytryny

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Szczypta cynamonu

Kilka dodatkowych jagód do dekoracji

Lekka posypka cukrem pudrem przed podaniem

Kilka malin wymieszanych z jagodami dla uzyskania pikantnej polewy

Najlepsze składniki

Użyj bardzo świeżych, jędrnych jagód, aby uzyskać intensywnie owocowy smak.

Jeśli jagody są bardzo wilgotne, delikatnie osusz je przed dodaniem.

Nie mieszaj ciasta po dodaniu mąki.

Rozpuść masło i pozwól mu lekko ostygnąć przed dodaniem.

Odłóż kilka jagód i płatków migdałowych do dekoracji wierzchu.

Sprawdź stopień upieczenia czubkiem noża: ciasto