później wydarzyło się coś prostego, ale naprawdę pożytecznego: jajka stały się bardziej miękkie, pełniejsze i bardziej sycące niż się spodziewałem, z delikatnie wytrawnym posmakiem i wilgotną konsystencją, która nie wysychała.
Krakersy nie sprawiły, że danie stało się dziwne. Sprawiły, że stało się bardziej eleganckie.
Czy zrobiłbym to za każdym razem? Nie za każdym razem. Jeśli mam ochotę na bardzo delikatną jajecznicę po francusku, pominę krakersy. Ale na szybkie śniadanie, na nadwyżkę budżetową albo na tę szczególną ochotę na ciepłe, domowe jedzenie, absolutnie bym to zrobił.
To jeden z tych skromnych
