1 łyżeczka drożdży instant lub aktywnych suchych
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
Opcjonalne dodatki
1 łyżka oliwy z oliwek dla uzyskania nieco bardziej miękkiej konsystencji
1–2 łyżeczki suszonych ziół
1 łyżeczka czosnku w proszku
Nasiona słonecznika lub sezamu
Siekane oliwki
Starty ser
Garść mąki pełnoziarnistej zamiast części mąki białej
Wskazówki dotyczące sukcesu
Nie dodawaj zbyt dużo mąki: ciasto powinno być lepkie i dość luźne.
Użyj letniej wody. Bardzo gorąca woda może uszkodzić drożdże.
Daj mu wystarczająco