Chleb domowy bez wyrabiania

1 łyżeczka drożdży instant lub aktywnych suchych

 

1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)

 

 

Opcjonalne dodatki

 

1 łyżka oliwy z oliwek dla uzyskania nieco bardziej miękkiej konsystencji

 

1–2 łyżeczki suszonych ziół

 

1 łyżeczka czosnku w proszku

 

Nasiona słonecznika lub sezamu

 

Siekane oliwki

 

Starty ser

 

Garść mąki pełnoziarnistej zamiast części mąki białej

 

 

Wskazówki dotyczące sukcesu

 

Nie dodawaj zbyt dużo mąki: ciasto powinno być lepkie i dość luźne.

 

Użyj letniej wody. Bardzo gorąca woda może uszkodzić drożdże.

 

Daj mu wystarczająco