Daktyle , podstawowy składnik kuchni Bliskiego Wschodu i wielu krajów śródziemnomorskich, to słodkie owoce, prawdopodobnie jedne z pierwszych uprawianych przez ludzi. Istnieje około 40 odmian, które mają wiele korzystnych właściwości dla zdrowia: oto najważniejsze korzyści płynące ze spożywania daktyli .
Daktyle są bogate w żelazo, potas, białko, błonnik pokarmowy, wapń, witaminy A, C i z grupy B. Zawierają znaczne ilości miedzi, magnezu, manganu, selenu i cynku oraz mają właściwości przeciwwirusowe, przeciwzapalne i przeciwkrwotoczne.
Trawienie . Bogate w błonnik daktyle poprawiają trawienie i regulują poziom cholesterolu. Mogą zmniejszać apetyt, co prowadzi do spożywania znacznie
