rolku stlačili do rovnomerného valca.
Zabalené rolky položte spojom nadol na plochý plech na pečenie alebo tanier.
Preneste do chladničky na minimálne 2 hodiny alebo maximálne 24 hodín. Tento krok nevynechajte. Chladením sa tuky z krémového syra stuhnú a vrstvy sa spoja, čím sa vytvoria čisté, okrúhle plátky bez rozdrvenia.
Krok 6: Nakrájanie a servírovanie na tanier
Vyberte rolky z chladničky. Rozbaľujte jednu rolku na pevnej doske na krájanie.
ostrého kuchárskeho nožaTuristická výbava
alebo jemne ozubeného noža so zúbkovaným dnom odrežte nerovné, nenaplnené konce (asi 1,2 cm z každej
