serce przepisu, nadaje zamiennikowi chleba strukturę i podstawowy smak. Olej roślinny nadaje ciastu giętkość i delikatną konsystencję. Gorąca woda aktywuje mąkę, dzięki czemu pozostałe składniki łatwo się wiążą, co skutkuje gładkim, elastycznym ciastem. Składniki: 450 g mąki, 2 łyżki oleju roślinnego, 240 ml gorącej wody, szczypta soli. Przygotowanie: 1. Najpierw przesiej mąkę do miski. Następnie dodaj olej, szczyptę soli i gorącą wodę i wymieszaj. 2. Następnie zagnieć ciasto, uformuj je w kulę i umieść w plastikowej torebce. Odstaw kulę ciasta na 20 minut. Teraz podziel ciasto na osiem równych części
Zamiennik chleba przygotowany w kilka minut z 3 składników
