optymalny smak, marynuj udka kurczaka przez co najmniej
30 minut. Jeśli masz więcej czasu, możesz marynować je w lodówce przez kilka godzin, a nawet całą noc.
Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F). Ta wysoka temperatura jest niezbędna do uzyskania chrupiącej skórki.
Przygotowanie: Ułóż przyprawione udka kurczaka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Upewnij się, że nie stykają się ze sobą, aby zapewnić równomierne rozprowadzenie ciepła. Piecz przez około 35 do 45 minut, obracając w połowie pieczenia, aż kurczak będzie złocistobrązowy, a jego temperatura wewnętrzna osiągnie 74°
