Och, ależ to pyszne! Mało kto zna ten trik na przygotowanie ud kurczaka!

1 łyżeczka proszku cebulowego

1/2 łyżeczki

mielonego czarnego pieprzu

1 łyżeczka słowaKup Drób

1/2 łyżeczki suszonego tymianku (opcjonalnie)

1 łyżka soku z cytryny

Świeże zioła (rozmaryn lub pietruszka) do dekoracji (opcjonalnie)

Instrukcje:

Przygotowanie kurczaka: Zacznij od opłukania ud kurczaka i osuszenia ich ręcznikami papierowymi. Dzięki temu skórka będzie ładnie chrupiąca po upieczeniu.

Przyprawa: W małej misce połącz oliwę z oliwek, paprykę, czosnek w proszku, cebulę w proszku, czarny pieprz, sól i tymianek. Dodaj sok z cytryny i dobrze wymieszaj. Obficie posyp udka kurczaka tą przyprawą.

Marynata: Aby uzyskać