Według dr Leany Wen, lekarza medycyny ratunkowej i profesor Uniwersytetu George’a Washingtona, „dowody są mocne: umiarkowane spożycie kawy wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem rozwoju niektórych chorób przewlekłych”.
Liczne badania potwierdzają, że umiarkowane spożycie kawy może:
💓 Zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia;
🍬 Zmniejsza ryzyko cukrzycy typu 2;
🧠Chroni przed niektórymi nowotworami i demencją.
Kawa zawiera przeciwutleniacze i związki przeciwzapalne, które wspierają układ odpornościowy i przyczyniają się do ochrony komórek. Niektóre składniki pomagają również poprawić wykorzystanie insuliny i stabilizować poziom cukru we krwi.
☕Ale uważaj na nadmiar.
Nadmierna ilość kofeiny może przynieść odwrotny skutek. Według ANSES (Francuskiej Agencji ds. Bezpieczeństwa i Higieny Pracy, Żywności i Środowiska ) , około 30% dorosłych i 11% dzieci we Francji spożywa więcej kofeiny niż zalecana dawka, co może powodować:
⚡kołatanie serca i niepokój, 😰lęk i nerwowość, 🌙zaburzenia snu, 💀 długotrwałe skutki dla układu sercowo-naczyniowego i kości.
Niektórzy ludzie są bardziej wrażliwi na kofeinę, w tym kobiety w ciąży, dzieci oraz osoby przyjmujące leki nasercowe lub przeciwlękowe.
Jaka jest idealna dzienna dawka kawy?
