odżywiania i może wspierać zdrowie układu sercowo-naczyniowego, zastępując pewną ilość tłuszczów nasyconych w diecie. Inne źródła to siemię lniane, orzechy włoskie, nasiona konopi, produkty sojowe i niektóre oleje roślinne.
ALA to nie to samo co EPA i DHA.
Organizm może przekształcić część ALA w kwas eikozapentaenowy (EPA), a następnie w kwas dokozaheksaenowy (DHA). Konwersja ta jest ograniczona i różni się u poszczególnych osób.
Dlatego nasion chia nie należy uważać za identyczne pod względem odżywczym z tłustymi rybami czy produktami omega-3 na bazie alg. Ryby dostarczają EPA i DHA bezpośrednio, podczas
