na pokład samolotu. Większość samolotów komercyjnych nie produkuje wody samodzielnie; transportuje ją w dużych, pokładowych zbiornikach.
Przed odlotem, specjalistyczna ciężarówka lub wąż podłączony do miejskiej sieci wodociągowej lotniska pompuje wodę pitną do zbiorników samolotu. Woda ta jest następnie rozprowadzana przez wewnętrzną instalację hydrauliczną samolotu i wykorzystywana do:
- Przygotowanie kawy i herbaty serwowanych w kabinie.
- Przygotowywanie innych gorących napojów.
- Dostarczanie umywalek do toalet.
Chociaż władze lotnicze ściśle regulują tę wodę i wymagają od linii lotniczych dezynfekcji i monitorowania systemów, konserwacja samolotów bywa skomplikowana. Woda gromadzi się w zbiornikach i przepływa kilometrami
