Pieczeń rzymska to klasyczne danie, które od pokoleń gości na rodzinnych stołach. Jej prostota i wszechstronność sprawiają, że jest ona podstawą wielu domów. Jednak nawet najbardziej cenione przepisy mogą zyskać na odrobinie eksperymentów, które ożywią ich smak.
Niedawno, stojąc w kuchni, zastanawiałam się, jak nadać mojemu tradycyjnemu klopsikowi nieco charakteru, nie odchodząc zbytnio od jego kojących korzeni. Wtedy właśnie dostrzegłam w spiżarni puszkę zagęszczonej zupy krem z selera. Zaintrygowana pomysłem dodania tego kremowego składnika do mojego klopsika, postanowiłam się na to zdecydować. Zakończyło się to godziną ciekawości i oczekiwania, zastanawiając
