F (74°C)
Skrzydełka kurczaka 165°F (74°C)
Mielony kurczak 165°F (74°C)
Cały kurczak 165°F (74°C)
Aby uzyskać najdokładniejsze wyniki, zawsze sprawdzaj najgrubszą część mięsa termometrem spożywczym.
Ostatnie myśli
Ta biała substancja na gotowanym kurczaku może nie wyglądać zachęcająco, ale zazwyczaj to po prostu białko i wilgoć uwalniane podczas gotowania. To całkowicie normalne, bezpieczne do spożycia i powszechne zjawisko zarówno w domowych, jak i profesjonalnych kuchniach. Skup się na prawidłowym obchodzeniu się z żywnością, jej przechowywaniu i temperaturze gotowania – a będziesz mógł cieszyć się posiłkiem
