pojawia się, gdy kurczak jest całkowicie ugotowany i może być bardziej zauważalny, jeśli mięso było gotowane nieco dłużej, niż jest to konieczne.
Odkryj więcej
Odkryj przepisy kulinarne
Dostawa świeżego kurczaka
gotowany
Kiedy należy się zaniepokoić?
Biały osad białka jest normalny, ale inne objawy mogą wskazywać na zepsucie. Wyrzuć kurczaka, jeśli zauważysz:
Kwaśny, zgniły lub amoniakowy zapach
Śluzowata lub lepka konsystencja przed gotowaniem
Szare, zielone lub żółte przebarwienia
Niezwykły smak po ugotowaniu
Nadmiernie papkowata konsystencja surowego mięsa
W razie wątpliwości najbezpieczniej jest nie jeść wątpliwego drobiu.
Jak zmniejszyć ilość białego osaduJeśli
