Wprowadzenie
Racuszki z kefirem to doskonała propozycja na szybkie i smaczne danie, które zadowoli zarówno dzieci, jak i dorosłych. Ich lekko kwaskowaty smak i puszysta konsystencja sprawiają, że są wyjątkowo apetyczne. Przygotowanie jest proste i nie wymaga dużo czasu, dlatego idealnie sprawdzą się na śniadanie, podwieczorek lub lekką kolację. Warto wypróbować ten przepis, by odkryć, jak niewiele potrzeba, by stworzyć coś naprawdę pysznego.Mąka na racuchy
Składniki
2 szklanki kefiru
2 jajka
1/2 szklanki cukruNapoje
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
