przywodzi na myśl domowe desery, rodzinne popołudniowe herbatki i przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie. Jego dojrzałość sprawia, że jest ono podstawą rodzinnych stołów, szczególnie w okresach obfitości jabłek.
Składniki
6-8 porcji:
3 jabłka
3 jajka
1 szklanka mleka, około 200-250 ml
120 g jabłek
80-100 g cukru
50 g roztopionego masła
1 opakowanie proszku do pieczenia, około 10-11 g
1 opakowanie cukru waniliowego
1 szczypta soli
Dodatkowe składniki
1 łyżeczka cynamonu
Skórka starta z jednej cytryny
1 łyżka rumu
Kilka płatków migdałowych
Trochę cukru pudru do posypania
Łyżka miodu
