Ciasto chmurkowe z jogurtem greckim i kawałkami czekolady

 

Ilość składników

 

Porcje dla 8–10 osób

 

250 g naturalnego jogurtu greckiego

 

3 duże jajka

 

120 g cukru granulowanego

 

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

 

180 g mąki pszennej

 

1½ łyżeczki proszku do pieczenia

 

½ łyżeczki sody oczyszczonej

 

1 szczypta soli

 

60 ml neutralnego oleju roślinnego

 

100 g chipsów czekoladowych

 

1 łyżka mąki kukurydzianej (opcjonalnie), aby zapobiec opadaniu kawałków czekolady

 

 

Opcjonalne dodatki

 

1 łyżeczka skórki pomarańczowej dla świeżej cytrusowej nuty

 

1 łyżka niesłodzonego kakao w proszku