Od wieków imbir jest podstawowym składnikiem kuchni i apteczek na całym świecie. Chociaż jego dokładne pochodzenie pozostaje niejasne, uważa się, że po raz pierwszy uprawiano go w Azji Południowo-Wschodniej. Starożytne kultury Indii i Chin doceniły jego wartość ponad 5000 lat temu, stosując go jako środek na różne dolegliwości. Obecnie imbir doskonale rozwija się w klimacie tropikalnym, a Indie są liderem w jego światowej produkcji.
Zdjęcie autorstwa engin akyurt na Unsplash
Wraz ze wzrostem zainteresowania naturalnymi środkami leczniczymi , imbir stał się ulubionym wyborem osób poszukujących medycyny alternatywnej. Szczególnie popularne wśród starszych