Sok z czerwonej kapusty i jagód: świeży, kolorowy i naturalnie owocowy napój

jak uzyskać jeszcze lepszy sok

Wybierz świeżą czerwoną kapustę. Twarda, dobrze wybarwiona kapusta zazwyczaj nada daniu bardziej apetyczny smak.

Wybieraj świeże cytryny. Ich smak jest bardziej wyrazisty i zrównoważony niż w przypadku soków z cytryny produkowanych przemysłowo.

Spróbuj przed dodaniem cukru. Jagody mogą być na tyle słodkie z natury, że nie trzeba dodawać miodu.

Nie przegotuj kapusty. Zbyt długie gotowanie może spowodować, że jej smak będzie mocniejszy i mniej świeży.

Podawać schłodzone. Kilka godzin w lodówce pozwoli na lepsze połączenie smaków.

Wariacje gourmet

Wersja BlackBerry

Jeśli chcesz uzyskać bardziej cierpki