jak uzyskać jeszcze lepszy sok
Wybierz świeżą czerwoną kapustę. Twarda, dobrze wybarwiona kapusta zazwyczaj nada daniu bardziej apetyczny smak.
Wybieraj świeże cytryny. Ich smak jest bardziej wyrazisty i zrównoważony niż w przypadku soków z cytryny produkowanych przemysłowo.
Spróbuj przed dodaniem cukru. Jagody mogą być na tyle słodkie z natury, że nie trzeba dodawać miodu.
Nie przegotuj kapusty. Zbyt długie gotowanie może spowodować, że jej smak będzie mocniejszy i mniej świeży.
Podawać schłodzone. Kilka godzin w lodówce pozwoli na lepsze połączenie smaków.
Wariacje gourmet
Wersja BlackBerry
Jeśli chcesz uzyskać bardziej cierpki