Aktywne drożdże suche 2 ¼ łyżeczki (1 saszetka) Upewnij się, że są świeże; sprawdź datę ważności
Cukier 1 łyżeczka Odżywia drożdże i pomaga w ich aktywacji
Ciepła woda 1 szklanka (240 ml) Około 40–46°C
Mąka uniwersalna 2 ½ szklanki (315 g) Mąka chlebowa również nadaje się do dłuższego żucia
Oliwa z oliwek 2 łyżki stołowe Extra virgin dodaje smaku
Sól 1 łyżeczka Wyrównuje smak i wzmacnia gluten
Instrukcje
1. Aktywacja drożdży – W małej misce połącz ciepłą wodę, cukier i drożdże. Delikatnie wymieszaj i odstaw
