Kształt pępka arbuza może również wskazywać na jego jakość. Niektóre pępki są duże, inne małe. Zaleca się wybieranie arbuzów z małym pępkiem. Im mniejszy pępek, tym cieńsza skórka, co świadczy o dobrej dojrzałości. Arbuz z dużym pępkiem mógł zostać zerwany zbyt wcześnie lub poddany obróbce chemicznej.
Dzisiaj porozmawiamy o kwintesencji lata: arbuzie. Wraz ze wzrostem temperatur, te duże, soczyste owoce zalewają rynki. Nie ma nic lepszego niż orzeźwiający, schłodzony arbuz, aby ugasić pragnienie. Niestety, wybór słodkiego arbuza może być trudny i nikt nie lubi zdawać sobie sprawy, że wydał pieniądze na mdłego. Na szczęście istnieją proste i skuteczne sposoby na wybór idealnego arbuza. Oto kilka sprawdzonych metod, które pomogą Ci uniknąć ponownego popełnienia tego samego błędu:
Przyjrzyj się zewnętrznej części arbuza.
Pierwszą rzeczą, na którą zwracasz uwagę, jest jego kolor. Naturalnie dojrzałe arbuzy mają matowozielony kolor, bez nadmiernego połysku. Ta zieleń powinna być stosunkowo ciemna. Z drugiej strony, jeśli arbuz ma szarawy odcień lub jest bardzo jasnozielony, prawdopodobnie będzie mniej słodki, a jego miąższ pozbawiony smaku.
