mąki, cukru, masła, jajek i proszku do pieczenia. Wyłożyć dno tortownicy o średnicy 26 cm papierem do pieczenia i natłuścić brzegi. Rozwałkować ciasto i docisnąć brzegi dłońmi.
Rozgrzej piekarnik do 175°C, używając grzania od dołu i od góry.
Mieszaj twaróg do uzyskania gładkiej masy, następnie stopniowo dodawaj wszystkie składniki i dobrze wymieszaj. Napełnij tortownicę płynną mieszanką i piecz ciasto
przez 70 minut.
W międzyczasie ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę, następnie dodaj przesiany cukier puder i kontynuuj ubijanie, aż mieszanina będzie bardzo sztywna i gęsta.
Po 70
