błonnika pochodzącego z takich warzyw, a lepszą regularnością trawienia i wyższym poziomem energii w ciągu dnia.
Jeśli kiedykolwiek czułeś głód godzinę po obiedzie, dodanie do jadłospisu jednego słodkiego ziemniaka może odmienić ten stan rzeczy bez konieczności stosowania rygorystycznej diety.
Dlaczego słodkie ziemniaki mogą lepiej niż zwykłe ziemniaki wpływać na równowagę cukru we krwi? Wiele osób zakłada, że wszystkie ziemniaki wpływają na poziom cukru we krwi w ten sam sposób. Rzeczywistość jest jednak inna.
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
Bataty mają zazwyczaj niższy indeks glikemiczny niż ziemniaki białe, jeśli są
