sądzono.
Przez dekady unikano jaj ze względu na zawartość cholesterolu. Jednak współczesne badania obaliły ten pogląd. U większości zdrowych osób cholesterol w diecie ma jedynie niewielki wpływ na poziom cholesterolu we krwi.
Jaja mogą w rzeczywistości podnosić poziom HDL – „dobrego” cholesterolu – co pomaga usuwać nadmiar cholesterolu z krwiobiegu. Zawierają również kwasy tłuszczowe omega-3, potas i przeciwutleniacze, które wspomagają zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Lekarze są obecnie zgodni, że umiarkowane spożycie jaj (od jednego do dwóch jaj dziennie) jest bezpieczne dla zdecydowanej większości ludzi.
7. Bogata w składniki odżywcze bomba
Jajka są często
