Mimo że orzechy nerkowca zawierają mniej błonnika niż inne orzechy, nadal stanowią źródło dziennego spożycia błonnika.
Błonnik pokarmowy wspomaga:
Regularne wypróżnienia
Komfort trawienny
Zdrowe bakterie jelitowe
Ogólna funkcja trawienna
Zdrowa mikrobiom jelitowy wiąże się z wieloma aspektami dobrego samopoczucia, w tym z funkcjonowaniem układu odpornościowego i zdrowiem metabolicznym.
Znaczenie miedzi
Jednym ze składników odżywczych, który sprawia, że orzechy nerkowca są wyjątkowe, jest miedź.
Orzechy nerkowca należą do najbogatszych źródeł tego niezbędnego minerału.
Miedź pomaga wspierać:
Produkcja energii
Metabolizm żelaza
Tworzenie tkanki łącznej
Funkcja układu nerwowego
Obrona antyoksydacyjna
Ponieważ niedobór miedzi zdarza się stosunkowo rzadko, ale może wpływać na wiele układów w organizmie, korzystne jest dostarczanie jej odpowiedniej ilości wraz z pożywieniem.
Nawet zdrowa żywność przynosi największe korzyści, jeśli jest spożywana prawidłowo. Wiedza o tym, ile jej spożywać i jak wybierać najlepsze odmiany, pomoże zmaksymalizować korzyści płynące z orzechów nerkowca.