zdrowe dla serca połączenie, gdy używam mojej własnej, zabytkowej maszynki do robienia klopsików.
Przygotuję dla rodziny dużą porcję chudych mielonych klopsików z indyka lub wołowiny karmionej trawą, podając je z tradycyjnym makaronem w gęstym, kremowym sosie. Ale na własnym talerzu unikam ciężkich węglowodanów i tłuszczów nasyconych. Zamiast tego używam mojej zabytkowej maszynki do klopsików, aby stworzyć idealnie jednolite, wielkości kęsa klopsiki, które podaję w spiralkach z makaronu z cukinii, zwieńczone ogromną porcją mojego 3-składnikowego puree z awokado (awokado, odrobina świeżo wyciśniętego soku z cytryny i szczypta płatków soli morskiej).
Chłodne,
Czy rozpoznajesz to zabytkowe narzędzie kuchenne?
