Chrupiące ciasto z tartymi gruszkami, speculoos i czekoladą

Mark 6). Nasmaruj tłuszczem standardową formę do pieczenia lub wyłóż ją papierem do pieczenia, aby zapobiec przywieraniu ciasta.

Mieszanie suchych

składników:

W dużej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i szczyptę soli. Dodaj pokruszone ciasteczka speculoos i dobrze wymieszaj, aby dokładnie obtoczyć je w mące.

Przygotowanie ciasta:

W osobnej misce ubij jajka z cukrem, aż masa będzie jasna i puszysta. Dodaj roztopione masło i wanilię (opcjonalnie), a następnie mieszaj do uzyskania gładkiej masy.

Stopniowo wmieszaj mieszankę mąki do mokrych składników, delikatnie mieszając. Uważaj, aby nie mieszać zbyt długo, ponieważ