Większość ludzi przechowuje banany w misce z owocami, razem z innymi owocami, takimi jak jabłka, gruszki czy awokado. W czym problem?
Wiele owoców uwalnia gaz etylenowy, który przyspiesza dojrzewanie bananów.
Ponadto banany pozostawione w stosie łatwo się gniotą, przez co szybciej brązowieją.
Proste rozwiązanie: Przechowuj w folii plastikowej
Sekret? Folia spożywcza. Owijanie łodyg bananów spowalnia uwalnianie etylenu, który gromadzi się w okolicy łodygi.
Jak to zrobić
Oddziel banany na kawałki lub zostaw je w kiści.
Łodygi szczelnie owiń folią spożywczą.
Przechowuj je z dala od innych owoców, w temperaturze pokojowej.
